তাদের প্রতিবেদনে বলা হয়, এ ভাইরাসে ৩১৭ জন অসুস্থ হয়ে পড়ে। তাদের সবাই ২০২২ সালের ১৯ নভেম্বর থেকে ২৬ মভেম্বরের মধ্যে রেস্তোঁরা ‘এ’ নামে পরিচিত একটি রেস্টুরেন্টে খাবার খেয়েছিল।

টেজওয়েল হেলথ ডিপার্টমেন্ট ও ইলিনয় ডিপার্টমেট অফ পাবলিক হেলথের তদন্তকারীরা জানতে পেরেছেন রেস্তোঁরাটির একজন অসুস্থ কর্মীর কারণে এই ভাইরাস ছড়িয়ে পড়ে। তিনি খাবার প্রস্তুত করার সময় সালাদ ও টপিংসসহ বেশ কিছু জিনিস গ্লাভস ছাড়া খালি হাতে ধরেছিলেন।

গবেষণা দলটি রেস্টুরেন্টে খাওয়ার পর ডায়রিয়া বা বমি ভাব হওয়া ৩১৭ জন রোগীর উপর নজর রাখে। এদের মধ্যে তিনজন নিশ্চিত ও ৩১৪ জন সম্ভাব্য নোরোভাইরাস সংক্রমণে আক্রান্ত হন। গবেষণা দলটি ৪০ জন ব্যক্তির সাক্ষাৎকার নেয় যারা রেস্তোরাঁয় খাবার খেয়েছেন কিন্তু অসুস্থ হননি।

আক্রান্তদের মধ্যে সবচেয়ে বেশি যে লক্ষণ দেখা গেছে তা হচ্ছে বমি বমি ভাব। ৮৪ শতাংশ মানুষ সেটা রিপোর্ট করেছিল। ৮০ শতাংশ বমি বমি ভাব ও ৬৮ শতাংশ ডায়রিয়ার কথা জানান। অন্যান্য লক্ষণগুলির মধ্যে ছিল পেশি ব্যথা, ঠান্ডা লাগা, পেটের পেশি সঙ্কোচন ও জ্বর।

রোগীদের মধ্যে সাতজন জরুরি বিভাগে এবং পাঁচজন বহিরাগত স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীদের কাছে চিকিৎসার জন্য যান। এতে হাসপাতালে ভর্তি বা মৃত্যুর কোনো ঘটনা ঘটেনি।

তদন্তকারীরা তদন্তে দেখতে পান একজন ওয়েইটার গ্লাভস ছাড়া হাত দিয়ে খাবার তৈরি করেছিলেন। তার ২২ নভেম্বর বমি হওয়া সত্ত্বেও সে ২১ থেকে ২৩ নভেম্বর ওই রেস্তোরাঁয় কাজ করে।

অসুস্থ হওয়া ২৬৮ জনের মধ্যে ২২৭ জন বলেছে তারা সালাদ খেয়েছে। এর মধ্যে সালাদ খায়নি কিন্তু অসুস্থ হয়েছে এমন সংখ্যা ২৭ জন।

প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, সালাদ, টপিং ও ড্রেসিং পরের দিনের জন্য ফ্রিজে রাখা বা প্রস্তুত করার সময় ভাইরাস ছড়িয়ে পড়তে পারে।

প্রতিবেদনে বলা হয় জীবানুমুক্তকরণের জন্য ২৬ নভেম্বর রেস্টুরেন্টটি স্বেচ্ছায় বন্ধ করে দেয়া হয়। সকল পরীক্ষা শেষ করে ২৯ নভেম্বর আবার চালু করা হয়। এই সময়ে টিসিএইচডি স্বাস্থবিধি এবং অসুস্থ হলে বাড়ি থাকার প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে কর্মীদের অবহিত করেছিলো।

এবিসি নিউজ তাদের প্রতিবেদনে বলেছে, নোরোভাইরাস একটি অত্যন্ত সংক্রামক ভাইরাস যা ভাইরাল গ্যাস্ট্রোএন্টারাইটিসের প্রধান কারণ।

এটি অ্যামেরিকায় খাদ্যজনিত অসুস্থতার প্রধান কারণ। সিডিসির দেয়া তথ্য অনুসারে প্রতি বছর ৫৮ শতাংশ খাদ্যজনিত অসুস্থতার কারণ হচ্ছে এই নোরোভাইরাস।

ভাইরাসে আক্রান্ত হওয়ার সর্বাধিক সাধারণ লক্ষণ হলো বমি বমি ভাব, পেটে ব্যথা এবং ডায়রিয়া। তবে রোগীরা জ্বর, মাথা ব্যথা এবং শরীরে ব্যথাও অনুভব করতে পারেন।